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中國是一個人口大國,是農業生產大國,2018年全國糧食播種面積117037千公頃,但未來糧食供求的結構性矛盾仍將存在[圖]

2019年03月05日 13:45:05字號:T|T

    2017年國家首次下調稻谷最低收購價,早秈稻、中晚秈稻和粳稻最低收購價格降至每50公斤130元、136元和150元。早秈稻/中晚秈稻/粳稻分別比2016年下調3/2/5元。盡管主糧均在推進價格機制改革,逐步走向市場化,但由于稻谷的戰略地位至為重要,短期完全放開直接價格管理的可能性較低,此次調降對市場價格有一定負面影響,但長期來看優質稻谷跟隨需求而持續增長,優質優價占比提升帶動稻谷市場平均價格提升是趨勢。

全球稻谷庫存消費比

數據來源:公開資料整理

    相關報告:智研咨詢網發布的《2019-2025年中國糧食行業市場現狀分析及投資前景預測報告

中國稻谷庫存消費比

數據來源:公開資料整理

    一、糧食播種面積情況分析

    1、2018年全國糧食播種面積117037千公頃(175556萬畝),比2017年下降0.8%。其中谷物播種面積99685千公頃(149528萬畝),比2017年減少1079千公頃(1619萬畝),下降1.1%。

全國糧食播種面積走勢

數據來源:公開資料整理

    1、谷物播種面積減少

    2018年,全國谷物播種面積14.95億畝,較上年減少1619萬畝,下降1.1%。其中稻谷4.53億畝,比上年減少837萬畝,下降1.8%;小麥3.64億畝,比上年減少360萬畝,下降1.0%;玉米6.32億畝,比上年減少404萬畝,下降0.6%。

2018年全國谷物播種面積及增長情況

數據來源:公開資料整理

    2、播種面積增加,薯類面積穩定

    2018年,全國豆類播種面積1.53億畝,比上年增加180萬畝,增長1.2%;其中大豆播種面積1.26億畝,比上年增加232萬畝,增長1.9%。薯類播種面積1.08億畝,比上年增加11萬畝,略增0.1%。

2018年全國豆類播種面積及增長情況

數據來源:公開資料整理

     2018年,各地區積極推進農業供給側結構性改革,湖南、江西兩省主動調減單產較低、品質較差的早稻和雙季晚稻種植面積796萬畝,同時增加單產較高、品質較優的中稻和一季晚稻種植面積348萬畝;黑龍江主動壓縮冷涼區域水稻種植面積249萬畝。貴州、河北兩省大力發展經濟作物,主動調減玉米種植面積765萬畝。內蒙古、吉林、河南、山東、安徽等省(區)采取加大政策補貼等措施扶持大豆生產,五省(區)共增加大豆面積402萬畝。

    二、糧食產量情況分析

    2018年全國糧食總產量65789萬噸(13158 億斤),比2017年[1]減少371萬噸(74億斤),下降0.6%。其中谷物產量61019萬噸(12204億斤),比2017年減少502萬噸(100億斤),下降0.8%。

2007年-2018年全國糧食總產量走勢

數據來源:公開資料整理

    全國糧食單位面積產量5621公斤/公頃(375公斤/畝),比2017年增加14公斤/公頃(0.9公斤/畝),增長0.2%。其中谷物單位面積產量6121公斤/公頃(408公斤/畝),每畝產量比上年提高1.1公斤,增長0.3%;豆類單產125公斤/畝,每畝產量比上年提高3.3公斤,增長2.7%;薯類單產265公斤/畝,每畝產量比上年提高5.1公斤,增長2.0%。因單產提高,糧食增產33億斤。

    主要糧食品種稻谷單產提高,小麥單產下降,玉米單產持平。稻谷單產增加,達468公斤/畝,每畝產量比上年提高7.3公斤,增長1.6%;小麥單產361公斤/畝,因災每畝產量比上年減少4.4公斤/畝,下降1.2%;玉米單產407公斤/畝,與上年基本持平;大豆單產127公斤/畝,每畝產量較上年增加3.5公斤,增長2.9%。

全國糧食單位面積產量情況

數據來源:公開資料整理

2018年全國及各省市 糧食產量情況

數據來源:公開資料整理

    三、中國糧食的發展趨勢分析

    中國是一個人口大國,糧食始終是事關國計民生的最重要農產品。雖然我國糧食產量多年保持在高位水平,糧食尤其是谷物庫存較為充裕,種植結構調整取得階段性進展,但我國糧食生產基礎尚不穩固,還未完全擺脫靠天吃飯的局面,糧食供給地區不平衡、結構不合理、種植效益低等問題仍沒有從根本上解決,確保國家糧食安全任重道遠。

    糧食安全始終是關系我國國民經濟發展、社會穩定和國家自立的全局性重大戰略問題。黨的十九大報告提出,“確保國家糧食安全,把中國人的飯碗牢牢端在自己手中”。為此必須在更高層次上保障國家糧食安全,樹立科學的糧食安全觀,增強高效協同的糧食安全保障能力,牢牢守住糧食安全的底線。

    我國既是農業生產大國,也是糧食消費大國。我國糧食產量實現了連年豐收,但也面臨不少挑戰。

    糧食生產方式轉變、作物種植結構調整、糧食進口量居高不下、增產邊際成本增加、環境因素制約加劇、供求矛盾突出等問題日益突顯。與此同時,我國糧食存儲還存在庫存糧食多、庫存設施水平不高、收儲方式不精細等短板。對于我國這樣一個擁有十幾億人口的大國而言,未來糧食供求的結構性矛盾仍將存在。

    對此,必須確保糧食安全的底線不動搖,堅持質量第一、效益優先,以供給側結構性改革為主線,推動糧食產業提升質量和效益,增強競爭力。特別是在產業發展路徑上,要充分結合我國現有糧食行業發展的既有資源,以可持續發展為原則,加強糧食科技創新,升級糧食精深加工工藝,開發引領市場需求的新產品,拓展糧食加工領域,圍繞產業鏈布局創新鏈,推動糧食產業實現高質量發展。

    樹立科學的糧食安全觀

    牢牢守住糧食安全的底線,就要確保糧食倉儲安全,實現資源的高效利用及優化配置。為此,樹立科學的糧食安全觀尤為重要。

    強高效協同的糧食安全保障

    能力

    新形勢下,不僅要滿足國家對糧食的日常需求,還應在戰略儲備、調控市場等方面不斷加強糧食安全保障能力。建議進一步“藏糧于地”,確保土地的可持續發展能力;“藏糧于民”,構建多級主體的糧食儲備體系;“藏糧于技”,提高糧食倉儲的整體技術能力。

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